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  • Julia Elena Tasca

LA MAGIA DE LA SALVIA EN TU VIDA

Te doy la bienvenida como cada semana a este espacio dedicado al mágico mundo de las hierbas y sus beneficios para nuestro bienestar.


Sigo muy entusiasmada descubriendo y redescubriendo las hierbas que consumo y que también uso para mis preparados. Como mencioné la semana pasada, por mi formación científica, había abordado el saber de las hierbas desde ese paradigma. Hoy me permito redescubrir las mismas hierbas desde un lugar de integración, en donde ciencia y magia van unidas, tanto para mí como para el universo, por más que los humanos nos empeñemos en separarlas y/ o desplazar una por otra.


Esta semana es el turno de la magia de la SALVIA OFFICINALIS o simplemente Salvia.


Una planta tan sumamente común y poderosa no podía pasar desapercibida en la historia de la humanidad!! La salvia ya era utilizada por los antiguos egipcios para tratar enfermedades abdominales y dolores dentales.Los médicos hipocráticos escribieron maravillas de la salvia, destacando sus propiedades hemostáticas, fortificantes y curativas. Los romanos Plinio, Dioscórides y Galeno la describieron con el nombre de "salvia", que significa "curar", tener buena salud y la recomendaban por sus propiedades calmantes y astringentes, para la garganta, la tos, los enfriamientos y úlceras.


Es un arbusto de no más de 70-80 cm de altura que crece en zonas de clima mediterráneo, aunque se ha extendido por todo el mundo su cultivo. Sus florcitas son pequeñas y de color violáceo o de color rosado; y las hojas tienen un lado blanquecino. Se recolecta antes que florezca en primavera y se recomienda el secado a la sombra.


El significado en el esoterismo de la salvia es el de la purificación de las almas y los ambientes. Se considera que tiene la capacidad de eliminar las malas energías y los espíritus oscuros. Es una excelente ayuda para mantener el alma y espíritu limpios, para poder realizar las sesiones de meditación con más serenidad y tranquilidad. Además, significa o simboliza la inmortalidad, la longevidad, la sabiduría, la protección y los deseos. Existe una leyenda medieval que nos dice que "quien cultive salvia en su jardín, no tendrá motivos para morir".


Los pueblos ancestrales americanos la usan hasta la actualidad como potente exorcizante y, combinada con otras hierbas, es quemada por los chamanes para diversos fines como el alejar espíritus malignos, atraer a los espíritus "buenos" a la zona del ritual o para trabajos de trance.


Tal ha sido su consideración como hierba sagrada que incluso se le otorgaba el poder mágico de fecundar a las mujeres que bebieran su zumo.


El uso de la salvia en la medicina natural se ha popularizado por su infinidad de beneficios para la salud. En primer lugar, esta planta es considerada uno de los mejores antibióticos naturales que existen por lo que ayuda a recuperarse rápidamente de procesos infecciosos de las vías respiratorias, como así también de gripes o resfriados, y otros problemas asociados como faringitis, laringitis, afonías y anginas. La infusión de salvia se prepara utilizando una cucharada de hojas secas por cada taza de agua hirviendo; y se puede consumir dos veces al día durante siete días para tratar este conjunto de sintomatologías. Un poco de infusión de salvia mezclado con suero fisiológico es un gran recurso en casos de bronquitis, rinitis y procesos similares, si se utiliza en un vaporizador o inhalador, por ejemplo. O como hacía mi mamá cuando era chica (esto me trajo muchos recuerdos, ja!), cubriendo la cabeza con una toalla e inhalar los vapores de una infusión concentrada de salvia.


Como cicatrizante, se emplea como cataplasma para cicatrizar las ulceras y heridas, por sus propiedades bacterianas mantiene desinfectadas heridas cutáneas.


Si se sufre de una lesión o traumatismo, nos ayuda a mejorar y acelerar la cicatrización, pero sobre todo a evitar infecciones. Para esto es recomendable utilizar una compresa fría humedecida en una solución de agua con sal marina y salvia. De la misma manera, es muy útil para calmar dolores musculares por ser un excelente antiinflamatorio.


Tanto en uso interno como externo, ayuda a reducir los niveles de sudoración excesiva. Esto es muy beneficioso en el caso de deportistas de alto rendimiento, por ejemplo, pues sabemos que mediante la sudoración se pierden sales minerales importantes para el cuerpo humano, lo que los hace más propensos a la deshidratación. A su vez contribuye a disminuir los malos olores por la excesiva transpiración.


Para personas con inflamaciones bucales, dolor de muelas, entre otras, se recomienda realizar enjuagues bucales con infusiones de esta hierba para controlar el desarrollo de otras dolencias asociadas a las caries.


Pero además, esta planta es especialmente poderosa para las mujeres, para tratar problemas relacionados con el ciclo menstrual (amenorrea, irregularidad o menstruación escasa y cólicos menstruales) y la menopausia (reduce los calores y otros inconvenientes de esta fase de la vida).


Estos efectos específicos derivan de algunos de los flavonoides que contiene la salvia, los cuales ayudan a equilibrar el sistema hormonal.


Las propiedades de la salvia también pueden ayudar a las mujeres a mejorar los cuadros de retención de líquidos (de origen hormonal), cuando la presión arterial es elevada y para contrarrestar los dolores de cabeza que acompañan a los desequilibrios hormonales.


También es utilizada tradicionalmente para el tratamiento natural de vaginismo, infecciones vaginales en general y frigidez. En éste caso se recomiendan los baños de asiento con infusiones concentradas de salvia.


Y por si todo esto ya no fuera suficiente para enamorarse de ésta planta, la salvia está considerada una de las plantas aromáticas más importantes del mundo y crucial en la cocina mediterránea, especialmente importante en la cocina española, italiana y francesa. Es una hierba de gusto áspero, picante y de aroma muy fuerte, por lo que hay que utilizarla con moderación y en pequeñas cantidades.


Y para ir concluyendo el artículo de hoy quiero brindarte un tips para incorporar en tu alimentación la salvia. Si seguís mis artículos sabrás que soy fans de Hipócrates y de uno de sus principios:… “Que el alimento sea tu medicina”!!!. Así que aquí va: macera unas hojas de salvia en aceite de oliva extra virgen por un par de semanas y utilizalo tanto para aderezo de ensaladas como base para la cocción de todos tus platos. Para ésta preparación, podes utilizar tanto hojas frescas como secas.


Ojalá que te aporte la información que hoy te brindé y como siempre, te invito a que me cuentes sobre tu propia experiencia con ésta hierba mágica. Nos encontramos por aquí la próxima semana!


Si te interesa conocer más sobre éste u otros temas relacionados con hierbas medicinales, contáctame a jtasca2003@yahoo.com.ar


Julia Tasca

PhD. Ing. Química

Profesora UNCPBA


Herborista

MIMATE. Hierbas Medicinales

https://www.facebook.com/Mimate-211415329591361


Contacto: jtasca2003@yahoo.com.ar


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